怀pg电子网页虽具有较高的药用和食用价值，但由于其收获季节性强，造成周年均衡供应困难，资源利用水平较低。其加工大多还停留在传统的硫磺熏蒸、烘干制片、制段的工艺上，不但营养损失大，而且硫含量严重超标，对人体健康非常不利。目前对pg电子网页较好的加工和保鲜的研究，国内外报道较少，但鉴于怀pg电子网页来源丰富，无污染、无有害物质，因此，为充分利用自然资源，增进人体健康，促进地方经济发展，ku体育app官网版下载进行了真空微波冻干怀pg电子网页的研究，将怀pg电子网页经过真空微波冻干，保持它的色、香、味及营养，同时提高贮存、运输和应用的方便性。
优点：
1
、本工艺成本较低，易于操作，可实现工业化生产。
2
、由于是在真空、低温条件下干燥，有效地防止了由高温氧化产生的褐变。
3
、本工艺加工的怀pg电子网页片，营养价值高，适合于各种消费人群。
4
、本工艺加工的产品，复水性好，口感极佳。
5
、产品水分含量在
5%
以下，经过真空充氮包装，产品保质期在
18
个月以上。
6 、相对于真空冻干而言，能耗低，干燥周期大大缩短。
河南省农科院加工所
联系人：王安建
电话：
0371-65744371
13017678538